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中國食品安全報訊?新型冠狀病毒來勢洶洶，在抗擊疫情的特殊時期，大人們尚且能夠理性看待，耐心等待春暖花開之時。但對于孩子們來說，這個寒假一定倍加難捱。兒童病例出現，更加劇了家長的緊張和不安。希望以下這些問題解釋，能幫助到各位家長。兒童是易感人
發布時間：2021-12-16 點擊次數：91
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對于大多數餐飲企業而言，新冠肺炎疫情使得門店業務受到很大影響，而外賣業務成為其主要收入來源。不過，隨著疫情防控形勢趨于平穩，不少餐飲企業開始涉足企業團餐業務，為逐步復工復產的企業提供安全可靠的飲食服務。疫情之下，面對客源的驟降以及眾多的限制
發布時間：2021-12-15 點擊次數：184
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團膳企業的管理歷來是經驗型管理，尤其是廚房管理，更是誰當大師傅誰說的了算，再加上從業人員流動頻繁，文化素質較低，缺乏管理意識，即使是一項通常很好的管理方法也很難貫徹到每一個操作崗位并長期堅持。餐廳的衛生、品質、效率、形象等也難以保證，經常會
發布時間：2021-12-08 點擊次數：62
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學校食堂承包有更高的餐飲要求，對餐飲管理水平也很高。隨著社會教育的發展學校數量漸漸增加，眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學校食堂承包，成為了其熱門的經濟獲益方式。但由于高校食堂不同于社會性的經營模式，在各方面具有一定的特殊性，因此在學校食堂承
發布時間：2021-12-08 點擊次數：131
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企業食堂在為員工提供福利的同時，也需要重視食堂的衛生和安全。目前食堂承包機構的優勢在于不但對于食堂中的食材進行精挑細選，同時還利用自有的果蔬生產基地，來為企業食堂提供平安綠色的果蔬產品，再加上食堂承包機構對于食材流通環節的嚴密監管。&nb
發布時間：2021-12-07 點擊次數：63
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學校食堂的飲食一直都備受大家關注，你的小孩每天吃什么？食品是否安全？都時刻牽動著每一個家長的心。學校食堂采購、配餐、定價不透明，部分食堂外包盈利，教師和學生餐飯待遇不同，部分學校食堂食品加工員不規范不講衛生……針對目前學校食堂存在的問題，如
發布時間：2021-12-07 點擊次數：67
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勤儉雖好但7種食物絕不能隔夜吃南通食堂承包小編和您聊聊不能的幾種隔夜食物。湯。熬湯費時，所以人們平時會熬一大鍋，慢慢喝，但剩湯長時間放在鋁鍋、不銹鋼鍋內，易發生化學反應，析出有害物質。建議湯底不要放鹽之類的調味品，煮好的湯用干凈的勺子舀出
發布時間：2021-11-16 點擊次數：109
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南通食堂承包小編提醒您：這5類食物不甜但糖分高 糖尿病人不宜吃糖分高的食物，這幾乎是每個成年人都知道的常識。但是很多人不知道，有些吃起來不甜的食物，卻是“含糖大戶”，如魚香肉絲、面包等。下面，我們就來看看有哪些糖分高的食物被我們忽略了，以及
發布時間：2021-11-16 點擊次數：74
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如果談及食堂承攬食材配送這個職業發展速度快的還屬我國的四大一線城市，也便是北上廣深，這四大城市的食堂承攬食材配送職業各有各的特色。小編就以食堂承攬食材配送整個職業的現狀作為比如，跟大家做一下具體的分享和解釋?！ ∈紫劝l展速度驚人是食堂承
發布時間：2021-10-14 點擊次數：132
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隨著越來越多校園選擇封閉、寄宿式辦理，學生教師在校園用餐已經成為了一種常態。而想要讓校園的教師學生享受到更美味的美食，校園食堂承攬餐飲辦理的留意事項就一定要落實好。那么，食堂承攬餐飲辦理有哪些需求留意？ 必需求確保食材的配送環節滿足及
發布時間：2021-10-14 點擊次數：57
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顧客是天主，要鎖上天主的錢包，有必要摸清天主的需求。飲食業激烈的市場競爭使服務門客越來越困難，企業事業單位在食堂辦理方面有什么等待呢？食材新鮮、清潔衛生、價格合理、服務便利等是專業食堂承攬公司的基本要求，也是企業事業單位關懷的方面。因此
發布時間：2021-10-13 點擊次數：59
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Z近這幾年食堂承攬的發展速度非?？?，越來越多企業、校園都選擇跟專業的第三方食堂承攬企業樹立協作，首要是因為我們發現，原來由專業的人士來管理食堂，我們不光能吃得更好，而且吃得還更養分健康，今日小編就跟我們具體地說一說食堂承攬的重要性?！ ?
發布時間：2021-10-13 點擊次數：52
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飲食的安全以及健康來源于食材的新鮮程度，現在不少地方只使用新鮮的食材進行烹飪，因此有很多的人在從事食材配送工作，將新鮮的食材配送至客戶手中，進行食材配送的關鍵是什么？今天小編就詳細介紹下“食材配送的關鍵是什么，怎樣盈利？”一、食材配送的關鍵
發布時間：2021-08-18 點擊次數：115
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在進行食材配送的時候要確保食材的新鮮程度和完整性，畢竟現在的人們對食材的新鮮度要求非常的高，如果不新鮮的話是會影響到餐飲店的生意的。所以在進行食材配送的時候要格外的注意。那么接下來我們一起來看看食材配送的重要因素和物流要求。一、食材配送的重
發布時間：2021-08-18 點擊次數：43
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如今人們的生活節奏不斷加快，尤其是年輕人工作飛鏟非常繁忙，于是訂盒飯已成為我們生活中很熟悉的事情。很多人看中了這一行業的優勢，邊想加入進來。下面介紹下盒飯的配送技巧，及外賣便當行業的前景分析。一、盒飯的配送技巧1、注意個人形象保持良好的個人
發布時間：2021-08-17 點擊次數：49
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生鮮農副食品是現在很多人從事的行業，將農副食品直接配送客戶周邊以及食堂等地方。不過現在進行副食品配送還是需要做好一定的準備以及配送控制，但是很多人不知道該怎樣做。今天小編就詳細介紹下“副食品配送控制，需要做什么準備？”一、副食品配送控制1、
發布時間：2021-08-17 點擊次數：53
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廚房管理是餐飲管理的重要組成部分。除了保證廚房產品的質量外，還要做好管理。在這里，我主要從廚房的三個關鍵部位——油炸廚房、蓮花臺和碼頭來談廚房管理的三種模式。首先，一條連貫的線這是指在廚房烹飪的主要
發布時間：2021-06-17 點擊次數：140
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餐飲管理不是簡單的幾句話，也不是一些制度能使經營有條不紊。如果你想成為一個合格的餐飲人員，你需要穩定的工作，更重要的是，積累日常管理經驗。那些成
發布時間：2021-06-17 點擊次數：48
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生姜集營養、調味、保健于一身,自古就被視為藥食同源的保健品，具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液循環等多種保健功能，尤其對女性美容養顏，驅寒暖宮，改善體質等有特效。生姜雖有此療效，但是口感不被大眾接受，
發布時間：2021-06-16 點擊次數：47
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與網頁相比，谷歌/蘋果對應用程序的雙重壟斷顯得更加集中、更為封閉，食堂承包也更加缺少豐富性（從增長的角度來看），這意味著移動領域更加難以進入。應用商店的功能好像是一個排行榜，提供一些必裝應用，推薦一些精選應用，而這一切都在推動移動生態系統
發布時間：2021-06-16 點擊次數：40
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現在，做蔬菜配送的越來越多，規模各不相同，那么在競爭越來越激烈的時代，如何能夠從行業內脫穎而出呢？蔬菜配送公司的相關負責人表示，“既然是服務性行業，就應該了解客戶需求，滿足客戶需求?！笨蛻舻男枨笫鞘裁?？這是一個重要的點，目前，蔬菜配送公司所
發布時間：2021-04-25 點擊次數：48
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公司做大做強之后，作為公司老板及營業者，除了要注重公司生產效率、經營情況外，員工的福利待遇往往被提上日程，得到更多關注。衣食住行是所有人面臨的首要問題，也是一個公司要生存下去必須妥善解決的問題
發布時間：2021-04-25 點擊次數：117
