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南通工作餐提供一些蔬菜保鮮方法是：香菜保鮮，挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑料袋中，松散地扎上袋口，讓香菜根朝上將袋置于陰涼處，隨吃隨取。用此法貯藏香菜，可使香菜在7—10天內菜葉鮮
發布時間：2016-08-04 點擊次數：59
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南通工作餐告訴廚房清潔的小妙招：1.泡過的茶葉利用濕茶葉清掃地面，沒聽過吧!無法用水沖洗的地板(如樓梯間、陽臺)，在清潔時可用微濕的茶葉撒在地上，再用掃帚掃。茶葉能帶走塵土，讓地面恢復干凈，還可順便除臭。2.煮面水煮完面，別急著將水倒掉。含
發布時間：2016-07-27 點擊次數：63
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南通工作餐檢查廚房步驟一:檢查防盜門密封度、門邊是否變形、門的開合靈敏度和鎖具靈敏度李超取出了一根1米多長的“鐵尺”,把這根“鐵尺”緊緊地貼到門上,目光沿著“鐵尺”的方向自上而下地游走,然后又取出一把螺絲刀,在門框邊的墻體上仔細地敲打起來
發布時間：2016-07-27 點擊次數：54
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南通工作餐的廚房是“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”集中的地方，自然也是油污多的地方。該怎樣除去這些廚房的油污，保證廚具的清潔衛生呢? 1、清洗燃氣灶具 如果燃氣灶具沾上了油污，可用粘稠的米湯涂在灶具上，待干燥后，米湯結痂，就會
發布時間：2016-07-27 點擊次數：52
